01
Burgers
Vers gegrild, op brood van een lokale bakker. Pulled-pork is het flagship — de kaart wisselt per seizoen.
Bekijk alle burgers
Sinds Beernem · Foodtruck & feest-bar
Geniet van je feest. Wij regelen de rest.
Een rode foodtruck. Drie ondernemers. Bier dat we zelf brouwen, gin die we zelf samenstellen, hapjes die we zelf maken. Voor bruiloften, bedrijfsfeesten, tuinparty's en alles daartussen.
- 01Bier
- 02Gin
- 03Food
Acht dingen.
Allemaal van ons.
Niets externs. Het bier is van Brecht. De gin selecteren we zelf. De limoncello stoken we thuis. Burgers, tacos, hapjes en pasta's maken Isabelle en Yamina vers in de truck. Geen catering die langskomt — wij staan er.
02
Tacos
Krokante taco's gevuld met kip, pulled pork, chili of scampi. Straatfood van bij ons, gemaakt in de truck.
Bekijk alle tacos
03
Hapjes
Antipasti-planken, charcuterie, kleine warme bites. Bedoeld voor staande momenten — receptie of aperitief.
Bekijk alle hapjes
04
Pasta's
Verse pasta's met seizoenssauzen, klein-batch gemaakt. Voor zit-diners én walking dinners.
Bekijk alle pasta's
05
Bier
Brouwerij Rostune. Ongefilterd, op artisanale wijze gebrouwen in open ketel, exclusief in Beernem. Hoofdproduct: Wannes Blond — golden lager, soepel, droge afdronk.
06
Gin
Een gecureerde gin-bar met Belgische en internationale labels, bijpassende tonics en garnituur dat klopt. Vraag Yamina wat ze drinkt — neem dat.
Bekijk alle gin
07
Cocktails
Wisselende kaart per seizoen. Aardbei-mojito's in de zomer, warm-spiced varianten in de winter. Mocktails op aanvraag, zonder mokken-energie.
Bekijk alle cocktails
08
Limoncello
Eigen recept, eigen rust-tijd, eigen citroenen. De afsluiting van een avond, ijskoud uit de vriezer. Niet te missen.
Bekijk alle limoncello
Cross-link
Het bier dat we serveren
Het bier dat we serveren
brouwen we zelf.
In Beernem, in een kleine open ketel, brouwt Brecht onder de naam Brouwerij Rostune. Geen massaproductie, geen distributie via groothandel. Wat in jouw glas zit komt uit zijn brouwerij — en heeft een verhaal.
Ontdek Brouwerij RostuneVoor wie?
Hoe werkt het?
We komen naar jou. Wij vragen een paar dingen — datum, locatie, aantal gasten, vibe — en sturen een voorstel terug binnen twee werkdagen.
Privéfeesten
Verjaardagen, communies, jubilea, tuinparty's. Vanaf 25 gasten.
Bedrijven
Recepties, bedrijfsdagen, jaarafsluitingen. Volledig pakket of à la carte.
Bruiloften
Aperitief, walking dinner, avondhap. We stemmen alles af op jouw dag.
Festivals & markten
Op uitnodiging. We staan vast in de regio Brugge–Gent.
Boek een datum
Vul het formulier in — we sturen je een voorstel terug binnen twee werkdagen.
Drie mensen.
Drie passies.
Eén feest.
Wij zijn Isabelle, Yamina en Brecht. We staan niet achter een vaste toog — we komen naar jouw feest. Elk van ons heeft één ding waarin we goed zijn, en samen vormen we het verhaal achter Bigi-bar.
Isabelle
Gastvrouw & food
Isabelle
Zorgt dat alles loopt. Spreekt iedereen aan, herinnert zich namen, weet wanneer een glas te lang leeg staat. Achter de schermen denkt ze de menu's mee uit.
Yamina
Gastvrouw & cocktails
Yamina
Gastvrouw in hart en nieren. Met haar stralende lach zorgt ze voor een vlotte bediening en voelt iedereen zich meteen welkom. De energie die de truck doet bewegen.
Brecht
Brouwer
Brecht
Brouwt Brouwerij Rostune in bijberoep. Het bier in jouw glas komt uit zijn open ketel, in Beernem. Geen tussenpersoon, geen groothandel — gewoon van vat naar feest.